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Menu 2025 - Lido Pino D'Oro
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Chef
Raffaele Cosenza
Type de cuisine
Italien
Toutes les photos de plats (47)
Antipasti
- Polpo dorato
- 13 €
- Tentacolo di polpo su crema di patate e pomodorini confit
- Vapore di mare
- 14 €
- Polpo, calamaro, gamberi e mitilli
- Sautè di cozze
- 9 €
- Cozze saltate con aglio e olio EVO e crostini di pane
- Il nostro antipasto 2.0
- 14 €
- Sfogliatella di mare, fresellina con calamari e pesto di basilico, coda di gambero in crosta di mandorle, bocconcino di salmone gratin
Primi
- Spaghetti alle vongole
- 14 €
- Calamarata alla pescatora
- 15 €
- Gnocchi pepe rosa
- 14 €
- Vongole, lupini, cozze, gamberone, mazzancolla, pepe rosa e datterini
- Paccheri spada e melanzane
- 14 €
- Pesce spada, melanzane, pomodorini e basilico
- Risotto alla pescatora
- 15 €
- Risotto con polpo, calamaro, seppia e frutti di mare
- Schiaffoni ai due pomodorini
- 10 €
- Datterini gialli, rossi e basilico
- Gnocchi alla sorrentina
- 9 €
- Passata di pomodoro BIO, mozzarella, basilico e grana
Secondi
- Frittura gamberi e calamari
- 14 €
- Frittura solo calamari
- 16 €
- Salmone delle due sicilie
- 14 €
- Salmone marinato agli agrumi cotto al forno con verdure grigliate
- Cartoccio di Zeus
- 13 €
- Filetto di San Pietro in cartoccio con pomodorini patate e olive
- Spigola in crosta
- 14 €
- Grigliata di mare
- 20 €
- Pesce spada, gamberone, mazzancolla, calamaro, polpo e cozze grigliate
- Cotoletta home made con patatine
- 10 €
Insalate
- Caponata di mare con frisella
- 13 €
- Frisella, polpo, seppia, cozze, gamberetti, pomodorini, patate, succo di limone.
- Nostromo
- 9 €
- Tonno, iceberg, rucola, pomodorini, carote, mais, olive.
- Marinata
- 9 €
- Salmone e alici marinate, iceberg, rucola, pomodorini, carote, mais, olive.
- Bufalina
- 8 €
- Mozzarella, iceberg, rucola, pomodorini, carote, mais, olive.
- Chicken
- 8 €
- Pollo arrostito, iceberg, rucola, pomodorini, carote, mais, olive.
Dolci "antica gelateria del corso"
- Sorbetto al limone
- 5 €
- Limone con farcitura al gelato.
- Cocco bello
- 5 €
- Cocco con farcitura al gelato.
- Tentazioni crema e amarena
- 5 €
- Tentazioni limoncello
- 5 €
- Tentazioni tiramisù
- 5 €
- Tartufo panna e caffè
- 5 €
Vini bianchi
- Aloara moio
- 22 €
- L’Aloara ha un colore giallo intenso brillante. Il profumo è caratterizzato da note di frutti esotici, miele d’acacia e fiori bianchi. Al gusto è morbido con una buona persistenza aromatica e note aromatiche finali di mandorla tostata e cannella.
- Greco di tufo villa matilde
- 22 €
- Il colore giallo paglierino, il profumo intenso e persistente con sentori di pesca bianca, albicocca e mandorla dolce misti a note minerali ed agrumate, il sapore vigoroso, fresco e ricco descrivono un vino di carattere e di spiccata tipicità.
- Fabula pagano
- 20 €
- Ottenuto da uve allevate alle pendici del Vulcano di Roccamonfina. Presenta luminose tonalità di giallo paglierino, profumi di fiori di campo, note variegate di frutti agrumati, vellutato e persistente.
- 16 marzo trabucco
- 18 €
- Ha un colore paglierino brillante. Fresco e intenso all’olfatto sciorina profumi di giglio, gelsomino, biancospino, iris, mela golden, peretta estiva, nespola, mandorla fresca, basilico, mentuccia e tratti minerali. Equilibrato e condito da freschezza e roboante sapidità.
- Falanghina moio
- 12 €
- E’ un vino dal colore giallo paglierino con un odore delicato di mela verde e frutta esotica. Al gusto è morbido, dotato di una buona persistenza aromatica con sentori di menta, timo e finocchietto selvatico.
Vini rossi
- Moio 57
- 22 €
- Il Moio 57 deve il suo nome alla straordinaria vendemmia del 1957, che si ottenne a Mondragone. La vinificazione è di tipo tradizionale con macerazione lunga. Successivamente il vino viene sottoposto ad un periodo di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Ha un colore rosso rubi
- Aglianico moio
- 12 €
- Il colore è granato intenso. L’odore è speziato con sentori di amarena e frutti rossi. Al gusto è strutturato, morbido, con tannini evidenti ma di buona finezza.
Bevande
- Calice di vino
- 3,5 €
- Acqua minerale cl75
- 2 €
- Bibite cl33
- 2,5 €
- Caffè
- 1,2 €
- Amari e grappe
- 3 €
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